今回は味噌、食酢、みりんについて。ちょっと全体のストーリー的なものが意識されてきた感。 勉強が良くできる子の多い高校の方が、このマンガについて知っている割合も高かったそうだ。マンガの間でもそういう差があるわけだ。 （2009年1月読了）

「どうしたら夢がかなうか？」って考えると、ぜんぶを諦めてしまいそうになるけど、そうじゃなくって「どうしたらそれで稼げるか？」って考えてみてごらん。 （「自分で「カネ」を稼ぐということは、自由を手に入れるということだった。」p-93） 「大人にな…

アメリカでは、企業家精神とはアイデアのことだと思っている。イノベーションとは研究開発、つまり技術のことだと思っている。しかし、企業家精神とは体系的な作業であり、イノベーションとは技術よりも経済に関わることである。 （起業家とイノベーション p…

人的資本への利口な投資家は、それぞれに異なる労働市場でつけられる価値を見越して、学習の機会を選択する。生涯を通じて、人的資本への投資効率が最適化するように学習機会を選ぶことが、利口な人的資本家の振る舞いであり、そのような機会を見極め探して…

このような無知・怠惰な学生たちに対して講義などしてはいけない。「講ずる」という方法に合うような抽象的・包括的な言葉を一方的に長時間与えていたら、学生はなおたるむ。受身になる。講義の言葉がどんな事実に対応しているかが分からない。なにしろ、対…

ですから、最初の「大学の産物とは何か」という答えもここから導かれます。大学の産物、つまりプロダクト、製品というのは実は単位のことなのです。 （「大学は学生のためにある」p-188） ここだけ抜き出すと語弊があるが、論理は非常に明解だし、目指してい…

お役所に、一流企業に入れれば安心などというのは、滅亡寸前の室町幕府や江戸幕府に就職するようなものではないか。 （Introduction p-15）たしかに（ｗ。 blogの筆致で、内容も書籍としては首をかしげるところがあるのだけれど、まぁ、こういう本を作るとい…

石井正道客員研究員は、「イノベーションの多くは、技術者が自分の専門と専門外の知識を融合させて生み出している。自発的に他分野に飛び込んで学習する能力のある人材と、長期間自由に試行錯誤が行える環境をそろえることで、画期的なイノベーションが生ま…