「やるからにはパーフェクトゲームをやってやる」という秘めた気迫は後に、アカデミー賞という人生の大転換に結実したが、その記念碑であるオスカー像にしても「どこかの棚に放り込んであって、見ることもないわね」。淡々としている、というよりも超越的な…

私は、確かに実践教育を重視してはいますが、経験さえすればいいと考えているわけではありません。もし経験がすべてなら、学校なんてそれこそ不要でしょう。しかし、「なぜそうした調理の仕方をするのか」「その料理はどんな歴史があるのか」などの知識を学…