2012-12-13から1日間の記事一覧

「カウンターの中から見えた「出世酒」の法則 仕事が出来る男は、なぜマティーニでなくダイキリを頼むか」 古澤 孝之 (2012) (講談社プラスアルファ新書)

私はバーテンダーとして、最後の一杯をお出し出来たことを、本当にうれしく思っています。その方の素晴らしい人生に関わり、次の人生へ送り出す一杯をお出しすることが出来て、バーテンダー冥利につきるというものです。この仕事をしていなければ、遭遇でき…