2011-11-05から1日間の記事一覧

「超・居酒屋入門」 太田和彦 (2003 もとの単行本は1998) 新潮文庫

酒は一銘柄だけ飲んでも甘口なのか辛口なのか、淡麗なのか濃醇なのかよく分からないけれど、比べればすぐ分かる。そしてすぐに自分の好みも分かる。また互いに「これは重いな」「これはスッキリしてる」と言い合うのが、また楽しい。私はこれは日本酒のとて…